t夏天各大生鮮層出不窮，網(wǎng)購生鮮成為夏季不少居民熱衷的事情。要想保證生鮮的新鮮度和生鮮物流是離不開(kāi)的。本文我們一起來(lái)了解一下生鮮物流運輸方式，希望大家能在吃上味美生鮮的同時(shí)，能夠了解生鮮的運輸知識。
一、公路運輸
公路運輸是生鮮行業(yè)最常用的運輸方式之一，它主要用于短途貨物的集散運轉上。公路運輸存在也存在一定的缺點(diǎn)，比如安全性和時(shí)效性等問(wèn)題，但它也有很多的優(yōu)點(diǎn)，公路運輸主要有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：
1、一體化全程服務(wù)：公路運輸可以實(shí)現“門(mén)到門(mén)”的一站式服務(wù)，能夠快速及時(shí)的到達目的地，可以省去許多的中間環(huán)節，節約成本，減少生鮮食品在運輸過(guò)程中的損耗。這種運輸方式不僅可以提高效率，也能保證貨物的安全。
2、網(wǎng)絡(luò )覆蓋更廣泛：相對于鐵路運輸和航空運輸來(lái)說(shuō)，公路的網(wǎng)絡(luò )覆蓋面更大，為“門(mén)到門(mén)”服務(wù)提供了可觀(guān)條件，也可以及時(shí)的傳送信息。
3、靈活性強：公路運輸的可控性強，受天氣不可控因素影響較小，具有較強的靈活性。
4、價(jià)格較低：公路運輸相對于航空運輸價(jià)格明顯較低，而且投資也比較少，回報快，技術(shù)門(mén)檻相對較低，可以有利于節約成本。
二、鐵路運輸
鐵路運輸主要是以火車(chē)為主要的運輸工具，通過(guò)鐵路的運輸方式來(lái)運輸生鮮食品，鐵路運輸最大的問(wèn)題在于機動(dòng)性比較差，初期投資會(huì )比較大。它的優(yōu)勢在于：
1、鐵路運輸的準確性和連續性比較強，幾乎可以不受氣候因素的影響。
2、鐵路運輸的速度比較快，運輸量比較大，一次可以運輸很多的生鮮食品。
3、鐵路運輸成本較低，運輸安全可靠，風(fēng)險較小。
三、水上運輸
水上運輸主要是以船為載具，通過(guò)江、河、海、湖運輸生鮮貨物的形式。它最大的不足在于海上運輸速度比較慢，而生鮮食品的時(shí)效性又比較短，因此運輸風(fēng)險比較大。它的優(yōu)勢在于：
1、水上運輸的運輸量大，比較適合大宗貨物的運輸。
2、水上運輸的通達性好。
3、水上運輸的運費比較低廉，對貨物的適應性較強。
四、航空運輸
航空運輸一般是以飛機或其他航空器作為運輸工具的一種形式。航空運輸的缺點(diǎn)在于運輸量較小，運輸成本較高，因此一般適用于貴重物品或者急需的藥品。航空運輸優(yōu)勢主要有以下幾點(diǎn)：
1、航空運輸的運送速度快。
2、航空運輸安全性高，能夠保證生鮮貨物的安全。
3、航空運輸的手續比較簡(jiǎn)便。
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